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为丰富社区居民业余文化生活,营造和谐美好的社会氛围,新华保险锡林郭勒中支组织开展手工DIY蜂蜜柚子茶公益活动。
10月17日下午,新华保险锡林郭勒中支公益志愿者精心准备了“柚子、蜂蜜、冰糖”等制作材料,邀请社区居民一起开展“蜂蜜柚子茶”的制作。
蜂蜜柚子茶是一种以柚子、蜂蜜为主要原料,精心制作而成的饮品。不仅具有美容养颜、润肠通便的功效,还有着清甜可口的口感。看似简单的蜂蜜柚子茶,制作起来工序还真不少。首先,要将柚子用盐搓洗干净,用削皮刀将柚子皮削下来,切成细丝。然后将柚子皮放入温水中加入一勺盐,浸泡半个小时去除苦味。柚子肉要掰成细丝,再将处理好的柚子皮用清水煮沸10分钟,煮至柚子皮透明,捞出晾凉备用。然后,把处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中,加入一碗清水和适量的冰糖。大火煮开后转小火,搅拌一下,煮至粘稠。最后,关火并晾凉,加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶就做好了。
整个制作过程用时2个多小时,公益志愿者与社区居民一起动手,默契配合,相互交流,分享经验。在学习制作中,体会着生活的快乐。新华保险锡林郭勒中支始终坚持金融工作的政治性、人民性,不断践行企业社会责任,立足实际,积极弘扬社会正能量,为提升人民群众的幸福感、获得感贡献保险力量。
(新华保险锡林郭勒中支供稿)